Giovedì 18 ottobre, alle ore 15, a Roma, presso la sede dell'Upter-Università popolare di Roma (in Via IV Novembre, 157) sarà presentato il volume Saper pescare, Edup edizioni.
Il volume tratta in modo semplice e scorrevole molti temi: dagli ambienti marini a quelli fluviali e lacustri; dall'inquinamento del mare alla legislazione sulla balneazione; dai principali tipi di pesce alle attrezzature e tecniche di pesca; per finire con le qualità organolettiche del pesce e la descrizione di alcune ricette tipiche.
Il volume è stato realizzato a conclusione del progetto "C.A.R.P.A Con gli anziani per conoscere l'ambiente", promosso dall'Arci Pesca Fisa e dall'Ada (Associazione per i diritti degli anziani), con il contributo del ministero della Solidarietà sociale. Il progetto è stato realizzato negli scorsi mesi e ha coinvolto circa 300 anziani in sette Regioni, tra cui il Lazio. Sono state organizzate lezioni teoriche e pratiche, visite guidate a parchi ed acquari, sessioni fotografiche e culinarie, con l'obiettivo di migliorare la conoscenza dell'ambiente, in particolare degli ecosistemi marini ed acquatici, e contemporaneamente di fornire le conoscenze di base della pesca sportiva, praticata nel rispetto della natura.
I partecipanti anziani sono stati anche formati come educatori ambientali in grado di trasmettere ai giovani, anche nelle scuole, le conoscenze acquisite, sensibilizzandoli ai problemi ambientali e promuovendo insieme a loro iniziative di varia natura. Alla presentazione, organizzata dall'Arci Pesca Fisa, dall'Ada e dall'Edup, parteciperanno:
· Giovanni Del Savio, Francesco Loretucci, Roberto Meloni, Maria Giovanna Villa, autori del volume;
· Fabio Venanzi, presidente dell'Arci Pesca Fisa;
· Graziana Delpierre, presidente dell'Ada nazionale;
· Francesco Florenzano, presidente dell'Upter-Università popolare di Roma e dell'Unieda;
· Antonio Tiberi, responsabile del progetto "C.A.R.P.A Con gli anziani per conoscere l'ambiente".
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