Per combattere scarti e sprechi alimentari, in un momento di forte crisi economica e sociale, la Giunta di Ignazio Marino ha approvato all'inizio di agosto una memoria per il recupero e la distribuzione delle "eccedenze alimentari" a enti e associazioni.
"Per combattere scarti e sprechi alimentari, in un momento di forte crisi economica e sociale, la Giunta capitolina ha approvato all'inizio di agosto una memoria per il recupero e la distribuzione delle 'eccedenze alimentari' a enti e associazioni benefiche". Lo dichiara in una nota l'assessore alla Roma Produttiva, Marta Leonori. Il documento, a firma di Leonori e di Rita Cutini (assessore al Sostegno sociale), prevede un piano cittadino per il recupero di prodotti rimasti invenduti, a favore di singole persone o nuclei familiari indigenti.
"Già a luglio - continua Leonori - abbiamo incontrato tutte le associazioni di categoria e alcuni rappresentanti del mondo del volontariato, per valorizzare le diverse esperienze che già esistono nella nostra città e potenziarne la portata. Abbiamo deciso di avviare un tavolo di lavoro che entro breve, con il coinvolgimento dei Municipi che conoscono da vicino problematiche e realtà del territorio, stabilirà le soluzioni piu' efficaci per la raccolta e la distribuzione delle eccedenze alimentari in tutta la città. Nel fare questo - conclude l'assessore - faremo tesoro di tutte le esperienze avviate negli scorsi anni". (
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Redazione (Fonte: Redattore Sociale)
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